Schnitz und Backner Glees
Und wieder einmal war es soweit..
Der Überbruckverein „Fidele Brüder Marktleuthen e.V.“ lud ein zum Schnitz- und Baggner Glees -Essen.
Nachdem im Jahre 2022 eine derartige Veranstaltung ein phänomenaler Erfolg war, wurde am Freitag, dem 25.09.2026 im Vereinsheim der Pistolen- und Bogenschützen Marktleuthen e.V. – im Volksmund „Hennerfarm“ – wiederum aufgekocht.
Zur Info: Bei „Schnitz und baggner Glees“ (hochdeutsch: Schnitz und gebackene Klöße, oft auch Schnitz mit Backerla genannt) handelt es sich um eine traditionelle oberfränkische Spezialität, die besonders in den Regionen rund um Hof, das Fichtelgebirge und den Frankenwald verwurzelt ist, lt. „Genussregion Oberfranken“.
Ab 18:00 Uhr wurden die bereits teilweise vorgebackenen Baggner Glees und die Schnitz ausgegeben. Bei einem Fäßchen Bier von der Biermanufaktur95100 Selb und den üblichen Getränken unserer Hausbrauerei Stelzer in Fattigau waren die vorbereiteten Speisen bei Zeiten gegessen und es mußte noch einmal nachgekocht werden.
Bei gewohnt guter Unterhaltungsmusik und einigen extra zubereiteten Häppchen mit Apfelmus wurde dann bis spät in die Nacht gegessen und gefeiert.
Auch dieser Abend war wieder ein voller Erfolg, dank dem Baggner-Glees- und Schnitz -Team sowie den übrigen Helfern wie Bedienungen, Organisatoren und Aufräum-mannschaft am Samstagmorgen.
Vielen Dank auch an alle Gäste, die anwesend waren und mitgegessen und mitgetrunken haben.
